正直な素材
産地やつくり手が見える豆、旬の食材。毎日口にするものだから、シンプルで誠実な素材を選びます。
ABOUT US
変わらない安心を、一杯のなかに。
町の景色にそっと馴染み、何度でも帰ってきたくなる場所でありたいと思っています。

OUR CONCEPT
日常に、静かな余白を。
大きな窓から木漏れ日が差し込む、町外れの小さな一軒家。ここでゆっくりコーヒーを飲めたら——そんな思いから、喫茶こもれびは始まりました。
注文ごとに淹れるコーヒーと、季節の素材でつくる素朴なおやつ。ひとりで本を読む朝も、友人と語らう午後も、それぞれの時間を大切にできる場所をつくっています。
WHAT WE VALUE
産地やつくり手が見える豆、旬の食材。毎日口にするものだから、シンプルで誠実な素材を選びます。
コーヒーは注文ごとに。おやつは店内で。小さな手間の積み重ねが、おいしさをつくります。
近所の方のいつもの場所として、旅の方の小さな思い出として、この町と長く歩んでいきます。
AT A GLANCE
心地よくお過ごしいただくための、店内設備とサービスです。
“おいしい”の、その先にある
穏やかな時間を届けたい。
店主 木村 あかり